Tanya Dolbec
Cheffe cuisinière privée
Bonjour,Je m’appelle Tanya Dolbec et je suis cheffe cuisinière holistique privée. J’offre des services de cuisine pour vos retraites spirituelles, tout comme vos séjours privés en nature, ainsi que de l'assistance à la cuisine après la naissance d'un nouveau née.Chaque menu est créé selon vos intentions ainsi que vos besoins physiques et spirituels. Ma cuisine est entièrement végane, intentionnelle, saine, nourrissante, goûteuse, non transformée et prône une alimentation sacrée.
Une alimentation végétale (végane)
Chacun de mes repas est entièrement végane, encourageant la compassion et la sensibilité envers la terre et les animaux. Les repas sont copieux, riches en protéines et nourrissants, afin de soutenir le corps dans toutes sortes d’activités physiques.
Une ouverture aux plats composés de poissons sont possibles avec un fournisseur privé pêcheur consciencieux de la nature.
Des options sans gluten sont notamment possibles.
Le corps est sacré
Toutes mes créations culinaires sont profondément ancrées dans cette idéologie du corps sacré. L’humain, dans son entièreté, est sacré. Chaque bouchée sert à nourrir votre corps et soutient ainsi votre connexion à vous-même et à la nature. C’est pourquoi j’invite les gens à consommer leurs repas en pleine conscience. J’emploie plusieurs techniques, notamment celle de la correspondance des aliments aux chakras, afin de vous guider vers votre objectif et soutenir votre corps durant votre séjour ou votre expérience.En parallèle à ce service, j’œuvre aussi comme enseignante de yoga et artiste multidisciplinaire, ce qui confère à ma cuisine une dimension sensible et créative qui dépasse l’approche traditionnelle de l’alimentation.
Service de tisane
Mon service comprend toujours des tisanes médicinales d’herbes et de fleurs. J’accueille les gens à réduire leur consommation de caféine le matin en offrant une variété de tisanes activantes et énergisantes. En soirée, une tisane calmante est toujours au rendez-vous pour vous aider à dormir paisiblement et régénérer votre corps, tout en soutenant votre système nerveux vers le calme et la détente.
